Vinarte Soare Cabernet Sauvignon 1999

Historien om Vinarte Soare 1999 börjar på egendomen Sâmburești, där druvsorten Cabernet Sauvignon har goda förutsättningar att utveckla en komplex karaktär med fruktiga och kryddiga toner. Vinets uttryck formas också av lagringen: 12 månader på ekfat och ytterligare 12 månader på flaska. Färg: Rubinröd Doft: Bär dominerar den doftmässiga buketten och avslöjar toner av hallon och svarta vinbär. Djupare accenter av vanilj, karamell och kryddor tillkommer. Smak: Komplex och intensiv, med aromer av röda frukter och fylliga tanniner som dröjer kvar i en lång eftersmak. Gastronomiska rekommendationer: Rätter med rött kött, traditionella rumänska rätter eller rökta ostar. Serveringstemperatur: 17–19 °C. Rekommenderas att dekanteras cirka 35–45 minuter före servering. Optimal konsumtionstid: kan lagras i 8–12 år.

Vinarte Soare Cabernet Sauvignon 1999 passar när middagen får ta tid – exempelvis till viltgryta och smörstekta kantareller.