Stroh 80 – 3-pack kartong (3x 1 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Stroh 80 är en österrikisk kryddad rom med hög alkoholhalt (80 volymprocent). På grund av styrkan dricks den sällan som den är. Stroh 80 görs på neutral spannmålsalkohol, som smaksätts med bland annat kryddor, vanilj och karamell. Receptet är en väl bevarad hemlighet och produktionen sker i södra Österrike enligt traditionella metoder.

Färgen är djupt mörkt bärnstensfärgad och i glaset upplevs den som tät och sirapslik. Doften är kraftfull, med tydliga toner av vanilj, bakkryddor och mörk melass, följt av inslag av körsbär och bränt socker. Smaken är intensivt varm och kryddig med kola, kanel och mörka frukttoner, samt en lätt rökighet i avslutet.

Stroh 80 används främst i små mängder, gärna som smaksättning i desserter och bakverk – till exempel i kakor, strudel och fruktpunsch. Den är också vanlig i varma drycker som te eller varm choklad. I cocktails bör den doseras försiktigt, där den kan ge extra tryck i till exempel tiki-inspirerade drinkar. Njut alltid med försiktighet.

Stroh 80 är ett självklart val när du vill sätta extra sting på vinterfikat – prova en skvätt i varm choklad eller till nybakade kanelbullar när sällskapet dröjer sig kvar. Beställ i lugn och ro med trygg leverans hela vägen hem, och låt den bli en liten ess i skåpet till nästa stund som förtjänar något utöver det vanliga.