Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc

Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc Sileni ligger i Hawke’s Bay, Nya Zeelands äldsta vinodlingsområde, och har ett klimat som liknar det i några av världens främsta vinregioner. Förutom sin egen produktion köper Sileni kvalitetsdruvor, inklusive Sauvignon Blanc och Pinot Noir, från den berömda vinodlingsregionen Marlborough. Druvsort: Sauvignon Blanc och en liten andel Semillon. Färg: ljus halmgul, med ljusgrönaktiga reflexer. Doft: frisk, med aromer av passionsfrukt och vinbär, varvat med mineraltoner, färska örter och nässlor. Smak: frisk och livlig, med aromer av passionsfrukt och vinbär samt inslag av nässlor, nyklippt gräs och aromatiska örter. Medelfyllig med sammetslen textur och hög, frisk syra som ger ett långt avslut. Mat: utmärkt som aperitif och till ostron, skaldjur, tomat- och basilikasallad, kyckling, asiatisk mat eller mild getost. Serveringstemperatur: 6–8 °C

Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc passar utmärkt till en klassisk räkmacka på mörkt bröd eller som friskt sällskap till fredagsmingel med havssaltade chips och citronklyftor.