Sierra Blanco – 3-pack kartong (3x 0,7 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Sierra Blanco är ett uppfriskande vitt vin med livlig karaktär. Det görs vanligtvis på utvalda gröna druvsorter från svalare lägen. Produktionsprocessen innebär skonsam pressning och jäsning vid låg temperatur, vilket bevarar de friska aromerna och den naturliga syran. Vinet lagras ofta i rostfria ståltankar för att behålla sin friska, rena stil. I vissa fall används en kortare tid på ekfat för mer struktur, men de flesta versioner fokuserar på fräschör och ren frukt.

Vinets färg är blek halm med grönaktiga inslag. Doften är ljus och fräsch med toner av citrus, vita blommor och grönt äpple, ibland även päron och färska örter. Smaken är lätt och torr med pigg citrus, äpple och en lätt mineralisk ton. Syran är livlig men väl avvägd och avslutet är rent och uppfriskande.

Sierra Blanco passar bra till skaldjur, färska sallader och mjuka ostar. Det fungerar också fint till lättare pastarätter och grillade grönsaker, eller till sushi. Servera väl kylt.

Sierra Blanco är en självklar följeslagare när det vankas kräftskiva och man vill kunna skåla in kvällen med något friskt och rent i glaset—perfekt att plocka fram både till välkomstdrinkar och sena rundor. Lägg den gärna i varukorgen redan nu, så är du redo när nästa spontana bjudning dyker upp.