Senator Monser Feteasca Regala

Senator Monser Feteasca Royal är ett vin gjort på ekologiska druvor. Färg: klar, ljus, med en vacker gul färg. Bukett: elegant, höliknande, kombinerad med behagliga aromer av färska vita druvkärnor och färska vinblad. Smak: torr, komplex, balanserad, harmonisk, frisk, fruktig, druvor som känns mycket bra. Serveringstemperatur 8–10 °C. Kulinariska kombinationer: fisk- och fågelrätter samt lätta desserter. “Monser” är den första vinserien som kombinerar rena rumänska druvsorter. Det är den mest kompletta samlingen av rena rumänska sorter och inkluderar Feteasca Black, Babeasca Black, Cadarca, Babeasca Gri, Zghihara, Feteasca Royal, Feteasca White, Sarba, Tamaioasa Romanian och Busuioaca de Bohotin. Monser-viner representerar den mest trogna illustrationen av vad den sanna rumänska vinframställningstraditionen innebär. När vi valde namnet på vinserien utgick vi från det faktum att goda rumänska viner traditionellt sett inte producerades i bondhem, utan i de gamla bojarernas vingårdar. Eftersom de rena rumänska sorterna är pre-phylloxera, valdes namnet på sortimentet, hämtat från en berömd Caragiale-figur, för att antyda den rumänska atmosfären före 1900. Det är Duiliu Zamfirescus och Ion Luca Caragiales värld, “La Belle Epoque” Rumänien, understruket av mottot skrivet på etiketten: “Rena rumänska sorter för bojarer och smala kinder”. . Monsers sortiment omfattar vita och röda viner, torra, halvtorra och halvsöta, i enlighet med rumänernas traditionella preferenser, vinifierade med modern teknik, men med respekt för sortens typiska särdrag.

Senator Monser Feteasca Regala är ett självklart val när den svenska våren drar in och du vill ha något ljust och fräscht i glaset – särskilt till en klassisk skaldjursmiddag med räkor och aioli. Lägg gärna en flaska i varukorgen inför nästa helg, så är du redo när säsongen bjuder in till spontana stunder.