Senator Hereditas Babeasca Neagra

Senator Hereditas Babeasca Svart Färg: ljusröd, ljus med orange toner, imponerande. Doft: Efter lätt syresättning är de mycket intressanta och imponerande typiska på grund av dominansen av kryddiga aromer: kryddnejlika, gråpeppar och diskreta nyanser av körsbär och plommon. av komplex. Det finns en beundransvärd balans mellan de kryddiga tonerna, de mjuka tanninerna som integrerats snabbt och dess karakteristiska fruktighet. Eftersmaken är lång och ihållande. Den visar tydliga spår av kaffe, duvor och bär. Serveringstemperatur 14–16 °C. Eftersom detta är ett ofiltrerat vin rekommenderas det att öppna det en timme före provsmakning; dekantering före konsumtion. Kulinariska kombinationer: eftersom det är ett lättdrucket vin kan det konsumeras som tillbehör till aptitretare (pålägg, bruschetta, kaviar, aubergine, etc.) eller så kan det kombineras mycket väl med fet fisk, nötköttsrätter, pizzor, pasta och milda ostar. Hereditas föddes ur behovet att låta de bästa vinerna som produceras av Senator Wine uttrycka sin sanna potential. Och det perfekta uttrycket för vissa viner är deras blandning. mer än två, och de resulterande vinerna har oberoende personligheter. Och, viktigast av allt, de kan bara tillverkas i Rumänien, eftersom de består av rena rumänska sorter. Hereditas skapades av sorterna Babeasca Black, Riesling och Feteasca Black.

Senator Hereditas Babeasca Neagra är en röd som ligger helt rätt i Sverige när vi vill ha ett fruktigt, lättkryddigt vin med charm snarare än tyngd – en stil många här hemma gärna kallar ett “mjukt rött vin” – och den sitter extra fint till fredagsmyset med tacos eller en enkel charkbricka; lägg gärna en flaska i varukorgen och prova till nästa kväll i gott sällskap.