Recas Schwaben Wein Rose

Recas Schwaben Wein Rosé är ett halvsött vin med harmoniska aromer och en behaglig sötma från en blandning av druvsorter. Schwaben Wein Rosé är ett av de mest sålda vinerna i serien. Vinet görs på röd druvmust som har genomgått en kort skalkontakt (maceration). Resultatet är ett livfullt och fräscht vin, som passar vid många tillfällen. Bra syra som samspelar med sötman och ger vinet en pigg karaktär. Färg: ljusrosa Doft: tydlig arom av röda frukter, med blommiga inslag och örter samt en lätt reduktiv ton. Smak: intensiva och uppfriskande toner av nyplockade röda frukter. Kulinariska partners: spiskumminost, Edam- eller Maasdam-ost, kycklingostropel, potatisgryta, fiskrätt; Efterrätter som: glass, cheesecake och frukttårta Serveringstemperatur: 10-12 °C

Servera Recas Schwaben Wein Rose väl kyld, runt 10–12 °C, i ett generöst rosé- eller vitvinsglas. Stilen drar åt solmogna röda bär med en mjuk, lätt söt ton och frisk syra. Prova till en svensk sommarkväll med räkor och aioli.