Ricard – 3-pack kartong (3x 0,7 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Ricard är en klassisk fransk pastis skapad 1932 av Paul Ricard. Den görs på en blandning av bland annat stjärnanis och lakritsrot, där aromerna extraheras och blandas med vatten och alkohol. Efter en kort vila rundas smaken av.

Ricard har en ljus, gyllengul färg som blir mjölkvit när den späds med vatten. Doften är tydligt anisdriven med lakritstoner samt inslag av fänkål och örter. Smaken är sötörtig med markerad anis, en lätt beska och en lång eftersmak med lakrits och örter.

Serveras bäst utspädd med kallt vatten och is. Passar bra som aperitif och till skaldjur och medelhavsmat.

När höstkvällarna blir krispiga och man gärna dröjer kvar vid bordet passar Ricard fint som en franskinspirerad aperitif—servera gärna med kallt vatten och njut tillsammans med en liten bit Västerbottensost på knäckebröd, och lägg gärna några flaskor i varukorgen så du har redo för spontana middagar.