Recas Sole Rose

Recas Sole Rosé är ett vin från Bodega Recas Sole-kollektion. Tunga är den bugning vi gör för solen, en viktig ingrediens i vin. I Recas fångas solen bäst med ljusa och varma vita viner. Sole betyder att njuta av solen, att övervinna kylan, det betyder optimism, glädje, värme, attityd och livslust. Eller, som det står skrivet på etiketten (tankarna som står skrivna där tillhör en man som tillbringar större delen av sitt liv i vingården): ”Solen är den eviga essensen av ett väl levt liv.”

Recas lyckades fånga en solstråle i 3 vita viner och ett rosé: Chardonnay, Feteasca Real, Sauvignon Blanc, Rosé.

Färg: Ett blekt, ljusrosa vin.

Bukett: Intensiva aromer av sommarkörsbär, moreller, jordgubbar, mogna persikor och vanilj.

Smak: Livfull syra, tillsammans med intensiva aromer och en smidig kropp, gör detta vin balanserat och uppfriskande.

Kulinariska associationer: Sallader baserade på ost / fisk / magert kött. Fet fisk (lax), desserter med röda frukter. Serveringstemperatur: 7–9 °C. Vins Recas – Den kompletta kollektionen.

Recas Sole Rose är en torr rosé från Cramele Recaș i Rumänien, skapad för att bevara sin friska, rena stil genom tidig buteljering. ([winemag.ro](https://www.winemag.ro/recas-sole-rose-0-75l?utm_source=openai)) Den gör sig särskilt fint till en enkel räkmacka eller en skål nypotatis med dill när kvällssolen dröjer på balkongen. Lägg gärna en flaska i varukorgen och låt den bli din diskreta följeslagare till säsongens lättare stunder.