Recas Sole Chardonnay

Recas Sole Chardonnay är ett vin från Sole-kollektionen från Bodegas Recas. Sole är den vördnad vi ger solen. Solen är en viktig ingrediens i vin. I Recas fångas solen bäst med ljusa, varma vita viner. Sole betyder att njuta av solen, att övervinna kylan, det betyder optimism, glädje, värme, attityd och livslust. Eller, som det står skrivet på etiketten: “Solsken är den eviga essensen av ett väl levt liv.” Tankarna som skrivs här tillhör en man som tillbringar större delen av sitt liv i vingården.

Recas lyckades fånga en solstråle i 3 vita viner och ett rosé: Recas Sole Chardonnay, Feteasca Real, Sauvignon Blanc, Rosé.

Färg: Gyllengul, med diskreta gröna toner.

Bukett: En delikat blommig arom. Kompletterad med fruktiga toner och varma vaniljtoner.

Smak: Färska aromer av färsk frukt, berikade med citrusaccenter och söta honungstoner.

Kulinariska associationer: Halvhårda och hårda ostar; mögliga ostar; Brie; Camembert. Caesarsallad, ugnsrätter med såser och reduktioner, kyckling- och kalkonrullar. Havsfisk, stora kräftor, hummer, tonfiskbiff. Fiskrätt; Vaniljdessert (persika, mango, ananas).

Serveringstemperatur: 8 – 11 °C.

Vins Recas – Den kompletta kollektionen.

Recas Sole Chardonnay är en vit chardonnay som bjuder på en fruktig, mjukt avrundad stil som gör den lätt att tycka om. Servera den väl kyld till en enkel fredagsmiddag med ugnsrostad kyckling och vårens primörer, och lägg gärna en flaska i varukorgen när du vill ha ett säkert val hemma.