Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
200.5/bt
Recas Selene Cabernet Sauvignon
240,90 kr
I lager
Inkl. moms och alla punktskatter
Recas Selene Cabernet Sauvignon – Från druvor från de bästa parcellerna i Recasbergen, skördade på natten för att skydda dem från värmen och bevara sin intensiva arom, framträder Selene-serien.
⛔ Åldersgräns 20 år. Alkohol kan skada din hälsa. Legitimationskontroll utförs vid leverans.
Varumärke:Recas
Frågor och svar
Vad är drickfönstret (peakmognad) för Recas Selene Cabernet Sauvignon?
Vanligtvis bäst att dricka inom de första 2–6 åren efter skörd för denna typ av Cabernet Sauvignon; då är frukten som tydligast och tanninerna balanserade. Om du föredrar rundare tanniner kan några års lagring vara fördelaktigt.
Hur skiljer sig denna flaska från liknande Cabernet Sauvignon-alternativ?
Recas Selene tenderar att vara mer fruktfokuserad och lättillgänglig jämfört med tyngre, ekfatsdominerade Caberneter. Det gör den till ett bra val för dem som vill ha mycket smak utan krävande lagring.
Är Recas Selene Cabernet Sauvignon ekologisk, biodynamisk eller hållbart producerad?
I produktinformationen finns inga tydliga uppgifter om ekologisk eller biodynamisk certifiering för denna flaska. Kontakta oss gärna om du behöver verifierade hållbarhetsintyg.
Vilken region och ursprung har Recas Selene Cabernet Sauvignon?
Vinet kommer från Recaș i Rumänien och är gjort på druvan Cabernet Sauvignon. Regionen ger ofta varma, fruktiga uttryck som passar druvans karaktär.
Vilka maträtter passar Recas Selene Cabernet Sauvignon särskilt bra till?
Passar väl till grillat rött kött, mustiga grytor och lagrade hårdostar tack vare Cabernet-druvans struktur och fruktighet. Den funkar också bra till rustika rätter vid informella middagar.
Hur utvecklas tanniner och frukt i denna Cabernet Sauvignon vid kortare lagring?
Vid kortare lagring (1–3 år) framträder primär frukt och tanninerna är mer markerade; efter några års lagring mjuknar tanninerna och frukten blir rundare. Detta gör vinet flexibelt både för tidig konsumtion och kortare lagring.
Recas Selene Cabernet Sauvignon.
Från druvor från de bästa skiftena i Recasbergen, skördade på natten för att skydda dem från värmen och bevara sin intensiva arom, framträder Selene-serien. Den är uppkallad efter månens inkarnation i grekisk mytologi. Selene betyder att njuta av månens behagliga svalka och ljus. Det betyder passion och intensitet.
Bukett: Björnbär, vinbär, körsbär), lätt örtartad efter luftning (ormbunke). Man kan känna den goda interaktionen med ekträet, vinet öppnar vackert med komplexa aromer av vanilj och kanel. Intressant avslutning med inslag av skal och heta kryddor (grön paprika).
Smak: Mycket bra syra, snabb attack, dynamiska tanniner (särskilt laterala), lika sammetslen som rund, med en snabb avslutning och lång eftersmak. Vegetabiliska aromer. Intensiva aromer av frukt (plommon, vinbär), sammanflätade med panela och dadlar, lätta inslag av vanilj, aprikos, läder och lakrits (i slutet).
Kulinariska associationer: Traditionella rumänska rätter, pastrami, medelstort och stort vilt, nötkött, gulasch, anka, vildsvin, fläsk, kalvrätter. Formad ost. Efterrätter med körsbär, björnbär, vinbär, choklad. Serveringstemperatur 16°C. Vins Recas – Den kompletta kollektionen.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.