Ouzo Plomari – 3-pack kartong (3x 1 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Ouzo Plomari är en välkänd grekisk spritdryck med anissmak. Tillverkad i Plomari på Lesbos enligt traditionell metod. Produktionsprocessen innefattar destillation av örter och frön, såsom anis, fänkål och mastix, vilket ger en len och aromatisk karaktär. Destillationen bidrar till en jämn, fyllig stil från flaska till flaska. Ouzo Plomari har ett klart och transparent utseende, utan tillsatta färgämnen. När det blandas med vatten blir det grumligt när eteriska oljor fälls ut. Aromen är intensiv, dominerad av anis med subtila örttoner. Smaken är balanserad och aromatisk, med söt anis och inslag av lakrits. Citrus- och örttoner ger extra nyans. Avslutningen är len med en lätt kryddig ton, typisk för ouzo. Ouzo Plomari passar utmärkt till en mängd olika maträtter. Det kompletterar fisk- och skaldjursrätter, som grillad bläckfisk eller räkor. Grekiska meze-tallrikar med ostar och oliver är också ett bra alternativ. Servera väl kyld, gärna med is och en skvätt vatten.

Ouzo Plomari serveras bäst väl kyld, gärna direkt ur frysen, i ett litet tumblerglas eller som lång drink med soda och en skiva citron. Passar dig som gillar ett tydligt anisdrag med mjuk, rund avslutning—extra fin till en kräftskiva eller en skaldjurskväll.