Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
96.7/bt
Oprisor Caloian Rhein Riesling
149,60 kr
I lager
Inkl. moms och alla punktskatter
Oprisor Caloian Rhein Riesling är mineralisk och exotisk, med nyanser av grapefrukt och lime, följt av en lätt syrlig, men ändå frisk och utsökt attack. En balanserad kropp och en lätt kryddig avslutning, med inslag av nyplockad mango och ingefära.
⛔ Åldersgräns 20 år. Alkohol kan skada din hälsa. Legitimationskontroll utförs vid leverans.
Varumärke:Oprisor
Frågor och svar
Vilka matparningar rekommenderar ni för denna specifika årgång?
Denna Riesling passar utmärkt till fisk och skaldjur, kryddstark asiatisk mat och lättare fågelrätter; som Rhein‑Riesling kompletteras rätter med syra och fräschör särskilt väl.
Vad är det idealiska sättet att servera denna flaska för bästa upplevelse?
Servera väl kyld, cirka 8–10°C, i ett smalare vitvinsglas för att koncentrera aromerna; öppna flaskan kort före servering men decantering behövs normalt inte.
Lagras dessa viner i ett professionellt, klimatkontrollerat lager?
Ja — alla våra viner förvaras i ett professionellt, klimatkontrollerat lager för att säkerställa stabil temperatur och god lagringsmiljö före leverans.
Vilken druvsort och stil representerar Oprisor Caloian Rhein Riesling?
Det är en Riesling, typiskt frisk och syrlig med tydlig fruktkaraktär; stilen lämpar sig både som aperitif och till mat med viss kryddighet.
Har denna Oprisor Caloian Rhein Riesling lagringspotential, och hur länge i så fall?
Den kan ha lagringspotential beroende på årgång och restsötma; många Rhein‑Rieslingar utvecklas väl 3–8 år och längre om syran är hög.
Hur påverkar Rhein-terroir Rieslingens syra och aromprofil jämfört med andra regioner?
Rhein‑klimatet ger ofta hög syra och ren fruktkaraktär (citrus, äpple, stenfrukt), vilket gör vinet friskt och lämpligt för mat; med ålder kan aromerna få mer komplexa toner.
Oprisor Caloian Rhein Riesling.
Caloian är en ritual som åkallar regn som kan ge rika skördar. Det praktiseras på Balkan den tredje tisdagen efter ortodox påsk. Seden går tillbaka till förkristen tid. Ceremonin utfördes tidigare under den tredje veckan efter ortodox påsk, men ritualen observeras numera ibland, på våren eller sommaren, under perioder av torka eller långvarigt regn.
Färg: Gröngul.
Arom: Vita körsbär och vårblommor.
Smak: Mineral och exotisk, med nyanser av grapefrukt och lime, följt av en lätt syrlig, men ändå fräsch och utsökt ingång. En balanserad fyllighet och en lätt kryddad avslutning, med inslag av nyplockad mango och ingefära.
Kombinationer: Avnjut med caesarsallad och vit fisk till lunch eller middag.
Serveringstemperatur: 10–12 °C.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.