Old Captain White – 3-pack kartong (3x 1 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Old Captain White är en klassisk vit rom från Karibien. Den destilleras från melass, en biprodukt från sockerproduktion. Melassen fermenteras och destilleras i kolonnpannor. Resultatet är en lätt och ren rom med diskret sötma. Rommen filtreras för klarhet och buteljeras ung. Eftersom den inte lagras på fat förblir den ljus och transparent. Färgen är klar och transparent. Det gör den väl lämpad som bas i cocktails, som mojito och daiquiri.

Doften är ren och mild med inslag av sockerrör, citrus och en aning vanilj. Smaken är mjuk med lätt melass, tropiska frukttoner och en hint av krydda. Avslutningen är ren och relativt kort. Den passar bäst i drinkar där den låter övriga ingredienser ta plats. Servera gärna till tropiska rätter, grillad fisk och skaldjur eller lättare tapas. Den fungerar även till enklare desserter med ananas eller kokos.

Old Captain White är ett självklart val när den svenska sommaren drar igång – perfekt att plocka fram till en avslappnad grillkväll och matcha med klassiska räkor med aioli. Lägg den gärna i varukorgen och gör dig redo för säsongens enkla, ljusa drinkstunder.