Boutari Moschofilero

Boutari Moschofilero är en av producentens mest sålda etiketter. Ett torrt, aromatiskt vitt vin med druvtypisk karaktär och växande popularitet. I ett försök att rädda druvsorten Moschofilero från utrotning och i erkännande av den stora potentialen hos denna aromatiska sort har Boutari skapat ett av de mest kända varumärkena på marknaden. Moschofilero Boutari-vinet är idag synonymt med Moschofilero-sorten och har fått internationellt erkännande som ett av de mest mångsidiga vinerna, särskilt till olika typer av mat.

Färg: Mjukt vitt med ljusgrå toner som indikerar vinets ungdom och är typiskt för druvan.

Doft: Högintensiva muskattoner. Rena primära aromer av vilda rosor och citronblom. Inslag av timjan och grönt äpple.

Smak: Lätt och lättdrucken med frisk syra, med citrustoner som drar åt citron. Avslutet är långt och ihållande, med en mjuk, citruspräglad eftersmak.

Kulinariska kombinationer: sallader, skaldjur, musselrisotto, rostat lamm, fläsk, färska säsongsfrukter samt milda, magra ostar. Det är ett mångsidigt vin som kan matchas med många smaker.

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Utmärkelser: 2019 Wine & Spirits 90 p 2018 Texsom International Wine Awards, guldmedalj 2017 Robert Parker, 92/100; Wine Enthusiast Topp 100; Wine Enthusiast, 92/100 2016 Wine Spectator, 91/100 2015 Wine Spectator “De 100 mest spännande vinerna från 2015”; Wine Spectator, 90/100

Boutari Moschofilero är ett friskt, torrt vitt som passar utmärkt till en skaldjursmiddag hemma – tänk räkor med aioli och nybakat bröd när du vill hålla det enkelt men ändå lite elegant.