Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
262,24 kr
I lager
Inkl. moms och alla punktskatter
⛔ Åldersgräns 20 år. Alkohol kan skada din hälsa. Legitimationskontroll utförs vid leverans.
Land: Romania
Område: Dealu Mare
Skriver: Blanco
Druva: Tămâioasă Românească
År: 2016
Skriver Alb
Belopp: 500 ml
Ett tulpanformat vittvinsglas lyfter fram de blommiga och fruktiga aromerna. Servera svalt för att framhäva nyanserna, omkring 8–10 °C.
Servera kyld i ett vittvinsglas och öppna flaskan kort innan servering. Den aromatiska stilen fungerar både som aperitif och till kryddstarka rätter.
Den aromatiska och ofta fruktiga karaktären gör den lättillgänglig för nybörjare, samtidigt som entusiaster uppskattar de komplexa blommiga tonerna.
Vinet är gjort på druvan Tamaioasă Românească och kommer från Rumänien. Druvan är känd för sina aromatiska, blommiga toner som präglar stilen.
Sötman kan variera mellan producenter, men Tamaioasă-viner är ofta halvtorra till halvsöta; kontrollera etiketten för exakt nivå. Står väl till kryddig asiatisk mat, rätter med lite sötma och milda ostar.
Bäst att dricka ungt, vanligtvis inom 1–3 år, eftersom aromatiska vita tappar sina primära blommiga toner över tid. Förvara svalt och mörkt om du sparar flaskor kortare tid.
Licorna Tămâioasă Românească vinifieras traditionellt för att erbjuda sötman från kornen som bevaras efter jäsningen tillsammans med dess många fruktiga aromer. Serafim är varumärket som tillhör produktionsbolaget Licorna Winehouse; med vingård i Dealu Mare. Licorna-komplexet omfattar vingården och den gamla herrgården från början av 1900-talet; där vingården ligger, platsen där de första ägarna mognade vinet för mer än 100 år sedan. I Licorna Mansion Winery lagras de lagrade vinerna i 80 fat av olika typer av ek och tre 2 000-litersfat. Vingårdens center, byggt 2013, ligger också här. Den nya byggnaden inrymmer jäsningstankar med modern teknik och en bearbetningskapacitet på 150 ton druvor per år. Färg: gyllengul. Doft: Doften innehåller en naturlig hartsessens; populärt känd som rökelse, följt av fruktiga toner av päron och vanilj. Efter ett tag dyker även honungsbiksans söta arom upp. Smak: De söta och fruktiga tonerna är intensiva; uppfriskande och trevlig. Eftersmaken är medelstark; men intensiv och balanserad. Kulinariska kombinationer: Njut av detta vin kylt; tillsammans med kakor med syrlig frukt eller mindre söta än vin (söt cheesecake) och mellanlagrad ost. Serveringstemperatur 12–14 °C
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.