Celler de Capçanes Lasendal

Celler de Capçanes Lasendal är en blend dominerad av grenache, gjord i en balanserad och lättillgänglig stil med tydlig rödfrukt. Den mogna frukten kompletteras av inslag av vanilj; vinet har lagrats i 9 månader på franska och amerikanska ekfat. Fylligt, med mjuka, sammetslena tanniner. Färg: rubinröd med violetta nyanser. Arom: aromer av röda och svarta frukter, körsbär, kryddor och örter. Smak: rund och len med vanilj och ektoner, med generös frukt. Kulinariska kombinationer: rätter med såser eller grönsaker (moussaka, ratatouille) samt rätter på lamm, fläsk eller nötkött. Serveringstemperatur: 15–17 °C

Passar till en mustig lammgryta eller långkok, där vinets generösa rödfrukt och kryddiga toner kommer till sin rätt.