Lantides Winery Nemea

Lantides Winery är ett familjeföretag, grundat 1993 av Panos Lantides, med fokus på premiumviner från Grekland. Panos Lantides började sina studier i Montpellier, Frankrike, tog examen och fortsatte att fördjupa sina kunskaper inom vinologi och vinodling i Bordeaux i ytterligare fyra år. Båda sönerna valde att ansluta sig till honom för att tillsammans producera nya viner med tydlig regional prägel. Vingården Lantides ligger i Nemea, en av Greklands mest berömda vinregioner och det största skyddade vinområdet för röda druvsorter, med över 3 000 hektar vingårdar. Nemeas jordmån och klimat har gjort att man även odlar inhemska druvsorter som Agiorgitiko, Assyrtiko, Malagouzia och Moschofilero.

Vinifiering: Klassisk rödvinsvinifiering med skalkontakt och 14 månaders lagring på ekfat från Frankrike (Allier) samt från Kaukasus i Ryssland. Ofiltrerat.

Vingårdsläge: Asprokampos, Nemea, 650–700 m ö.h.

Färg: Rubinröd.

Doft: Plommon, mörk choklad och söta kryddor.

Smak: Rund med frisk syra och fina tanniner. Lång eftersmak med en lätt sötaktig kryddton.

Kulinariska associationer: Grillat rött kött och mustiga grytor i tomatbaserad sås. Serveras vid 16–18 °C.

Vårt team rekommenderar Lantides Winery Nemea till en klassisk fredagsmiddag med köttbullar, gräddsås och lingon – ett rött val som gärna får ta plats vid bordet – och om du är nyfiken är det bara att lägga en flaska i varukorgen och prova vid nästa tillfälle.