Feudo Arancio Nero D’Avola Riserva

Feudo Arancio Nero D’Avola Riserva
Soi: 100% Nero d’Avola
Färg: Intensivt rött med drag åt granat
Doft: Elegant och kraftfull, med toner av björnbär, hallon och körsbär, sammanflätade med blommiga inslag av viol samt nyanser av tobak och vanilj
Smak: Sammetslen och saftig, med fina tanniner samt god fyllighet och struktur
Kulinariska kombinationer: Passar till kryddiga ostar och charkuterier, rött kött och ugnsbakad fisk
Serveringstemperatur: 16–18 °C

Feudo Arancio Nero D’Avola Riserva lagras i 12 månader på ekfat.

Feudo Arancio är en siciliansk vingård som tillhör Mezzacorona-gruppen, ett stort vinkooperativ i Trentino. Vingården grundades 2001 och är en av de mest välkända på Sicilien. Området har varit tillägnat vinodling sedan grekernas och romarnas tid. Vingårdarna är planterade med en kombination av lokala (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) och internationella (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) druvsorter. Vinerna, ofta på en druvsort, görs i en modern anläggning med temperaturkontroll och modern teknik. Feudo Arancios filosofi är att skapa viner med respekt för tradition och miljö. Feudo Arancio var den första italienska vingården som fick EMAS-certifiering (Eco Management and Audit) för hela kedjan, från vingård till buteljering, år 2002.