Feudo Arancio Inzolia

Engelska: Färg: delikat halmgul Doft: mycket vacker och fruktig – päron, aprikoser, vita och gula persikor Smak: elegant, sammetslen, doftande och fruktig, med diskreta vaniljinslag Kulinariska kombinationer: passar som aperitif och till skaldjur, fisk och kaviar Serveringstemperatur 14-16 °C 2018 års upplaga – Silvermedalj, Mundus Vini Feudo Arancio är den sicilianska vingården i Mezzacorona-gruppen, det stora kolavinkooperativet i Trentino. Vingården grundades 2001 och är en av de mest kända på Sicilien. Det har varit ett land tillägnat vinstocken sedan grekernas och romarnas tid. Vingårdarna är planterade med en skicklig kombination av lokala (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) och internationella (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) sorter. De är mestadels ensortsdruvor och tillverkade med kärlek och passion från en hantverksmässig producent, även om vingården är modern med kontrollerade temperaturer och den senaste tekniken. Feudo Arancios filosofi är att göra viner med fokus på kvalitet, med respekt för tradition och miljö. Feudo Arancio var den första italienska vingården som fick EMAS-certifiering (Eco Management and Audit) för hela systemet, från vinstock till buteljering, år 2002.

Feudo Arancio Inzolia är ett friskt val till en enkel skaldjurskväll hemma eller när du vill ha något lätt och medelhavsinspirerat. Du beställer smidigt online med leverans som gör planeringen enkel. Prova gärna till räkmacka eller ugnsbakad torsk med citron och örter.