Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
Davino Revelatio
674,41 kr
I lager
Inkl. moms och alla punktskatter
⛔ Åldersgräns 20 år. Alkohol kan skada din hälsa. Legitimationskontroll utförs vid leverans.
Varumärke:Crama Davino
Land: Romania
Område: Dealu Mare
Skriver: Blanco
Druva: Fetească Albă, Sauvignon Blanc
År: 2018
Skriver Sec
Belopp: 750 ml
Frågor och svar
Vad händer om en flaska anländer trasig och skadad vid leverans?
Reklamera omedelbart till kundservice med bilder och ordernummer; vi hanterar skador enligt våra leveransvillkor och erbjuder ersättning eller omleverans.
Hur förvarar jag denna flaska om jag inte har en vinkyl?
Förvara flaskan svalt och mörkt och undvik direkt solljus eller stora temperaturväxlingar. En stadig temperatur kring 10–15 °C är lämplig för kortare till medellång förvaring.
Vad är kropp eller struktur i detta vin Davino Revelatio?
Produkten är listad som 'Blanco' och tenderar därför att ha lätt till medelfyllig kropp och frisk syra. För detaljerad stilbeskrivning, se etiketten eller produktinformationen.
Vilket ursprung och vilka druvor har Davino Revelatio?
Produktinformationen anger endast klassificeringen 'Blanco' och specificerar inte ursprung eller druvsort. För exakt ursprung och druvsammansättning se vinets etikett eller kontakta kundservice.
Vilken serveringstemperatur och mat passar Davino Revelatio bäst?
Servera väl kylt, cirka 8–12 °C. Som ett vitt vin passar det väl till fisk, skaldjur, lätta sallader och som aperitif.
Hur länge kan Davino Revelatio lagras jämfört med andra vita viner?
Utan angiven årgång eller lagringsinformation rekommenderas de flesta vita 'Blanco' att drickas inom 2–4 år efter buteljering. Längre lagring kräver information om vinets struktur, syra eller eventuell fatlagring från producenten.
Davino Revelatio är ett av vinerna som produceras i Dealu Mare, under ledning av Dan Balaban. Sedan 1997 har Davino utökat sina vingårdar till 90 hektar. Vinstockarna sköts året runt för att ge friska druvor till både vita och röda viner.
För detta vin skördas druvorna Sauvignon Blanc och Fetească Albă från ”Valea Gardului”-parcellerna på morgonen. Vinifieringen sker separat för respektive druvsort med modern teknik: druvorna pressas och musten får jäsa. Vinet lagras på jästfällningen med bâtonnage för att utveckla mer komplexa aromer och en mjukare textur. I cuvéen har 30 % av Sauvignon Blanc jäst och lagrats i stora 10 hl träfat och rumänska ekfat med rostade stavar. Resterande Sauvignon Blanc har jäst i rostfria ståltankar med selekterad jäst och får därefter mogna på fin jästfällning i 6 månader.
Färg: ljus gul med grön ton.
Doft: Sauvignon Blanc bidrar med gröna och blommiga aromer samt inslag av krydda och mogna nötter. Fetească Albă ger friskhet med örtiga och gröna toner och förstärker vinets aromprofil.
Smak: Lätt till medelfyllig med frisk syra, krämigare textur och lång, behaglig eftersmak.
Serveringstemperatur: 10–12 °C.
Mat: Kyckling, fisk och skaldjur.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.