Davino Flamboyant

Davino Flamboyant kännetecknas av rika, vackert balanserade aromer och en fängslande ärlighet i smaken. Druvsort: Cabernet Sauvignon (64 %), Merlot (27 %), Feteasca Black (9 %) Druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Feteasca Black som utgör sortimentet skördas selektivt från vingårdar med 37–40 år gamla vinstockar. Den använder den klassiska metoden i bagageutrymmet, i små behållare av rostfritt stål. Sortimentet lagras i 9-10 månader på rumänska ekfat. Av dessa är 88 % nya och 12 % är i sin andra påfyllning. Färg: intensiv rubinröd med violetta reflexer. Arom: nyanser av svart frukt, valnöt, grön paprika, mynta och tobak. Smak: komplex och uttrycksfull, bred, stark men rund. Lång, sluttande utveckling, med en lätt kryddig eftersmak, där de fina, utarbetade tanninerna sticker ut. Kulinariska kombinationer: preparat baserade på rött kött eller rostat vilt och mellanlagrad ost. Serveringstemperatur 18–19 °C