Corcova Sauvignon Blanc

Corcova-viner – Komplett samling

Området, vingårdarna och Corcovas vin är en del av många värdefulla minnen från rumänska adelsmän samt rumänska och franska författare från 1800- och 1900-talen. År 2005 utökade det passionerade teamet bakom Corcova egendomen, restaurerade vingårdarna och tog sig an uppgiften att bygga upp Corcovas rykte igen.

Färg: ljust gul.

Doft: frisk och intensiv med citrus och gröna toner, samt inslag av aprikos och persika. Avslutas med subtila nyanser av sötmandel.

Smak: ett vitt endruvsvin med frisk syra och en krämig känsla (utan kontakt med ekfat). Livligt med avslutande toner av exotisk frukt. Inledningsvis grön citron och örtiga inslag; i mitten och mot slutet mer fruktigt med fortsatt grön karaktär, i en lätt och rund stil.

Mat & servering: grillad kyckling, kalkon i ugn, grillad makrill, skaldjur, getosttarter och karamelliserad lök. Serveringstemperatur 12 °C.