Corcova Jirov Blanco

Namnet på Jirov-kollektionen är inspirerat av vingården som druvorna kommer ifrån, belägen i Jirov-kullarna. Dessa kullar i Mehedinți län har gynnsamma klimat- och jordmånsförhållanden för druvorna Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel och Chardonnay, som används i Corcova Jirov Blanco. Druvorna skördas i september, vilket ger ett gyllene vin med grönaktiga reflektioner och god klarhet.

Färg: Gyllene, med grönaktiga reflektioner.

Bukett: Fruktiga toner av aprikos och citron, med inslag av blommighet samt en lätt vaniljton.

Smak: Fyllig och rund med frisk syra samt fruktiga och blommiga nyanser.

Kulinariska kombinationer: Passar till rätter med vita såser, särskilt till fisk eller kyckling.

Serveringstemperatur: 8–10 °C.