Chateau L’Evangile 2012 – 3-pack kartong (3x 0,75 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 3 flaskor.

Chateau L’Evangile 2012 – är ett exklusivt rödvin från Pomerol, känt för sin eleganta struktur och djupa komplexitet. Vinet är huvudsakligen framställt av Merlot, med en mindre andel Cabernet Franc, vilket ger en generös fruktprofil och sammetslena tanniner. Smaken präglas av mogna svarta bär och subtila kryddor, med fin balans mellan kraft och finess.

Chateau L’Evangile är en av Pomerols mest anrika egendomar, belägen på klassiska ler- och grusjordar som ger viner med stor personlighet och lagringspotential. Här skördas druvorna för hand vid optimal mognad, och vinifieringen sker med stor omsorg. Vinet lagras i huvudsak nya franska ekfat, vilket tillför komplexitet och fatkaraktär utan att övermanna frukten. 2012 års årgång speglar både husets tradition och Pomerols unika terroir.

• Färg: Djup rubinröd med lila nyanser och klar lyster.
• Doft: Intensiva aromer av björnbär, plommon och mogna körsbär samt inslag av viol, tryffel, vanilj och cederträ.
• Smak: Fyllig och len med toner av svarta frukter, mörk choklad, espresso och väl integrerade ektoner.
• Eftersmak: Lång, silkeslen och komplex med eleganta tanniner och friskhet.
• Alkoholhalt: Information saknas

Chateau L’Evangile 2012 är ett utmärkt val till smakrika kötträtter som rostad lammstek, ankbröst eller nötkött Wellington. Även svamprisotto och lagrade ostar matchar vinets fylliga karaktär. Servera gärna något under rumstemperatur och dekantera i minst en timme för att maximera vinets aromatik.

Chateau L’Evangile 2012 – är en rödvinssamling i Pomerol-stil med mjuk frukt och fin struktur. Passar väl till klassiska rätter som söndagsstek och är ett bra val när du vill dricka en flaska nu och spara resten.