Catleya Epopee Blanco Case – 6-pack kartong (6x 0,75 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 6 flaskor.

Catleya Epopee White.

Catleya-gården ligger i Corcova, Mehedinți. Där för hundra år sedan låg den diplomatiske prinsen Anton Bibescus vingårdar.

Detta vita vin är en kombination av Feteasca Real (70 %) och Feteasca Blanca (30 %). Det är resultatet av ett noggrant arbete, som börjar i vingården och slutar med att druvorna förvandlas till vin. Nio månader på fat ger denna cuvée en mycket öppen och oförbehållsam doft av citrus, päron, kamomill och honung. En ren attack introducerar en fräsch, långvarig smak med en silkeslen och smidig konsistens. Redan mycket harmoniskt, kommer detta vin att utvecklas väl.

Färg: Jasmingul med gyllene inslag.

Doft: Vårblommor, honung, vanilj, päron och färska valnötter.

Smak: Över medelhög syra, typisk för sorten, åtföljs av en mjuk blommig attack och sedan en smak med komplexa citrusnoter.

Kombination: Servera detta vin med fisk, kyckling, pasta och färska ostar.

Serveringstemperatur: 10 – 14 °C.

Catleya Wines – Den kompletta kollektionen.

Catleya Epopee Blanco Case känns som gjort för en avslappnad hemmamiddag i svensk tappning – tänk ugnsbakad torsk med brynt smör, citron och lite pepparrot, där glaset får runda av kvällen med samma självklarhet som ett extra gott bröd på bordet. Lägg gärna en låda i varukorgen när du vill ha något som sitter lika fint till vardagslyx som till en spontan helgmiddag.