Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
Frågor och svar
Hur bör denna produkt serveras för bästa upplevelse?
Servera vid cirka 16–18 °C; lätt nedkylning framhäver fruktigheten. Öppna flaskan 30–60 minuter före servering eller dekantera för att ge aromerna mer utrymme.
Kan detta vin avnjutas på egen hand eller passar det bättre till mat?
Det går att avnjuta på egen hand, men som Malbec från Mendoza kommer det bäst till sin rätt med smakrika kötträtter som lamm, grillat eller mustiga grytor och lagrade hårdostar.
Är årgången som visas på bilden exakt den jag får?
Produktnamnet anger årgång 2017 och det är den årgång vi levererar när den finns i lager; bilder kan vara representativa så kontrollera alltid produktinformationen innan köp.
Vilken region och druva kommer Catena Malbec 2017 från?
Detta är en Malbec från Mendoza, Argentina, under producenten Catena; regionen bidrar till den koncentrerade mörka frukten och tydliga syran som kännetecknar stilen.
Vilket glas passar bäst för Catena Malbec 2017?
Ett stort rödvinsglas med bred kupa (Bordeaux-typ) passar bäst eftersom det samlar aromerna och mjukar tanninerna; undvik små glas för att få fram komplexiteten.
Hur påverkar Mendoza‑terroiren Catena Malbec 2017s struktur och lagringsförmåga?
Mendozas terroir ger ofta koncentrerad frukt och tydlig syra vilket ger stabil struktur; det innebär att 2017 visar god frukt tidigt samtidigt som den har måttlig potential att utvecklas ytterligare under några års lagring vid korrekt förvaring.
Intensiv violettröd. Rika, koncentrerade aromer av blåbär, björnbär och toner av söta kryddor och läder. Den långa avslutningen kännetecknas av livlig syra, välintegrerade silkeslena tanniner och stenig mineralitet. Intensiva aromer av mogna röda och svarta frukter tillsammans med delikata toner av viol, lavendel, vanilj och mocka. Blötlagd i 5 dagar i kylan. Fermenterad (med naturlig jäst) i 26 dagar följt av ytterligare 24 dagars eftermaceration. Lagrat i 12 till 14 månader på fransk ek (cykel I, II och III).
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.