Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
VINGÅRDAR Chile består av regioner, underregioner, provinser och kommuner. Centraldalen sträcker sig från O’Higgins till Maule-regionen och har fyra delregioner: dalarna Maipo, Rapel, Curicó och Maule. Druvorna hämtades från vingårdar i regionerna Talca och Cauquenes i Mauledalen, en av Chiles äldsta och mest etablerade vinregioner. Vinet skördades för hand med fokus på mognad och kvalitet snarare än volym. Noggranna vinodlingsmetoder, inklusive vinterbeskärning, uppbindning, gallring och bladborttagning, bidrar till en balanserad växtkraft. Efter tre dagars kallmaceration för att extrahera färg, aromämnen och mjuka tanniner jästes musten och fördes därefter över till en kombination av franska och amerikanska ekfat. SMAKANMÄRKNINGAR Carmenere har en mörk, bläckaktig färg med intensiva aromer av mogna körsbär, färska bär, kryddor och örter. Tanninerna är väl integrerade och ger struktur som bär upp frukten.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.