Bulgarini Lugana Alb DOC

Bulgarini Lugana DOC, som framställs av druvor som odlas i området Pozzolengo – Brescia, är ett torrt vitt vin som på ett vackert sätt framhäver potentialen hos druvsorten Trebbiano di Lugana. Den trivs på Morainice-kullarna med bördiga ler- och grusjordar, druvorna handplockas i september. Druvorna pressas sedan lätt för att undvika att skada dem. De fermenteras sedan i rostfria stålfat vid kontrollerad temperatur, följt av mognad med jäst. Färg: gröngul Doft: fruktiga toner karakteristiska för druvsorten, där vi märker intryck av aprikoser och persikor Smak: aromen är frisk, fruktig och aromatisk och visar mandelnyanser i eftersmaken Gastronomiska rekommendationer: fisk och skaldjur, rökt ost Serveringstemperatur: 10-12 °C