Bera Dolcetto d’Alba DOC – 6-pack kartong (6x 0,75 l)

💡 Säljs endast i hela kartonger om 6 flaskor.

Bera Valters rödvin Dolcetto d’Alba DOC kommer från 100 % Dolcetto-druvor, odlade i näringsrika lerjordar i Guyots vingårdar belägna i de pittoreska Langhe-kullarna i Piemonte. Dessa förhållanden gynnar optimal mognad av druvorna, vilket ger vinet en frisk och fruktig karaktär.

Den manuella skörden utförs under den andra decenniet av september. Klasarna är noggrant utvalda vid sin ideala mognadspunkt. Efter skörd avstjälkas druvorna och pressas försiktigt. Sedan börjar alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur.

• Vinet genomgår sedan malolaktisk jäsning. Denna process hjälper till att runda av dess smakprofil. Dolcetto d’Alba DOC lagras vanligtvis inte i ekfat, vilket gör att det troget kan uttrycka Dolcetto-druvkaraktären.
• Detta vin är idealiskt att para ihop med traditionella piemontesiska rätter, charkuterier, pasta med lätta såser eller mellanlagrad ost.

Bera Dolcetto d’Alba DOC uppskattas i Sverige för sin okomplicerade, matvänliga stil som passar när vi vill ha ett rödvin som känns både vardagslyxigt och lätt att tycka om. Många skulle helt enkelt säga “ett fruktigt, italienskt rödvin till fredagsmyset”, gärna tillsammans med en krämig svamppasta eller en charkbricka. Lägg den i varukorgen när du vill ha ett tryggt val som gör det enkelt att duka fram något gott.