Bastianich Calabrone

Bastianich Calabrone är ett kraftfullt vin med tydlig struktur, men samtidigt med oväntad finess och precision. Trots sin koncentration upplevs det lent och sammetsmjukt, med en balanserad och komplex helhet. Färg: djup, mörk och tät, men med livlig lyster. Doft: Mogna körsbär, torkade röda blommor, söta kryddor och choklad, med inslag av tobak och kakao. Smak: I munnen märks initialt en mjuk sötma från restsocker, som snabbt följs av frisk syra och tydliga tanniner. Avslutet är torrt, varmt och mörkfruktigt. Mat & servering: Serveras gärna på egen hand eller till lagrade ostar; fungerar även till mustiga grytor.

Bastianich Calabrone passar när du vill sätta tonen för en avslappnad middag med vänner, där det får vara lite extra gott utan att det blir tillkrånglat. Beställ smidigt hos oss med trygg leverans hela vägen hem, så att du kan fokusera på stunden snarare än logistiken. Prova gärna till lammfärsbiffar med rosmarin och ugnsrostad potatis.