Alpha Estate Red SMX

Druvsort: Syrah 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20%. Region: Amyndeonplatån. Vinområdet Amyndeon. Nordvästra Makedonien. Underregionerna “Barn” och “Hästar”. 69 hektar privat linjär vingård. Höjd på 620-710 m. Sandig – Sandig lerjord med utmärkt dränering över ett tunt lager kalksten. Gradvis öka temperaturen, vinet håller sig “sur lie” i åtta månader under regelbunden omrörning. Arton månader på Allie-Bertrange ekfat. Ingen behandling eller filtrering före buteljering och tolv månader på flaska. Färg: djup rubinröd med violetta toner. Doft: Starka och kryddiga aromer av söta körsbär, kanderade plommon och ekfriterad vanilj. Fyllig med djupa aromer av svart frukt, med en kryddig och stark bakgrund, med kryddiga ektoner. Smak: Rejäla tanniner bygger upp i avslutningen, men det finns ett stödjande djup i frukten här, för att inte tala om en ljus syrlig kick i baksidan som tillför energi. Ett “Gards Wine” med en lysande framtid. vilt, grillat eller kryddigt tillagat. Även kött-empanadas. Tillsammans med aromatiskt kryddiga ostar ger det ytterligare ett intressant förslag. Utmärkelser: 2020-Robinson18++p, 2019-Parker 94p

Alpha Estate Red SMX kommer bäst till sin rätt vid 16–18 °C i ett generöst rödvinsglas, gärna öppnad 30–60 minuter i förväg för att låta aromerna blomma ut. För dig som uppskattar ett mörkbärigt, kryddigt och mjukt strukturerat uttryck är den ett självklart val till en lång middag med lamm och rosmarin eller en stilla helgkväll – lägg den gärna i varukorgen när du vill unna dig något med lite extra djup.