Alira Classic Concordia

Alira Classic Concordia.

Alira är en boutique-vingård belägen i Dobrogea, Rumänien. De vägledande värderingarna är respekt för naturen och kvalitet framför kvantitet.

Namnet Alira är en sammanslagning av stadsnamnen Aliman och Rasova, där vingårdarna ligger.

Namnet Concordia användes av romarna för att beteckna gudinnan för harmoni i äktenskapet.

Färg: Rubinröd, med violetta reflexer.

Bukett: Röda frukter, dominerat av svarta körsbär och björnbär, kryddor (vanilj, mynta, kokos), toner av balsamvinäger och söt fatkaraktär.

Smak: Toner av bittra körsbär och hallon samt mörk choklad. Kraftfull, men rund, med behagliga tanniner.

Kombination: Kombinationen av röda och svarta frukttoner gör att denna blandning passar till många rätter med rött kött, köttfärs eller smakrika ostar, som gorgonzola.

Serveringstemperatur: 16 – 18°C.

Alira Wines – Den kompletta kollektionen.

Alira Classic Concordia är ett fylligt rödvin som passar bra till en hemmamiddag – till exempel lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostad potatis och en enkel rödvinssky. Den generösa, matvänliga stilen gör vinet lätt att servera när du vill ha något som fungerar direkt till maten.