1 review for Alamos Malbec – 2018 – Mendoza
Det måste du vara inloggad att lägga upp en recension.
Frågor och svar
Vilka matparningar rekommenderar ni för Alamos Malbec 2018?
Passar utmärkt till grillat nötkött och mustiga grytor; Mendoza‑Malbec ger mörka bärtoner och kryddighet. Fungera även bra med lagrade hårdostar och rostad svamp.
Vilken stil av vin representerar Alamos Malbec 2018 från Mendoza?
Det är ett torrt, fylligare rödvin typiskt för Mendoza‑Malbec med fokus på mörk frukt och balanserade tanniner. Vinet fungerar både som matvin och att njuta självständigt.
Vilket glas är bäst för Alamos Malbec 2018?
Ett stort rödvinsglas med bred kupa förstärker aromerna och fruktkoncentrationen. Mindre glas dämpar doften, medan ett större glas ger mer komplexitet vid servering.
Ska Alamos Malbec 2018 dekanteras och vilken serveringstemperatur rekommenderas?
Kort dekantning (30–60 minuter) kan öppna upp dofter men är inte nödvändig; servera runt 16–18°C för bästa balans. Vid något kallare temperatur framträder frukten tydligare, vid varmare mjukas tanninerna upp.
Är Alamos Malbec 2018 gjort på 100% Malbec från Mendoza?
Ja, Alamos Malbec är en druvtypisk Malbec från Mendoza och visar därför mörka frukttoner och kryddiga inslag. Den tydliga druvkaraktären gör vinet lätt att para med kraftigare maträtter.
Hur länge kan Alamos Malbec 2018 lagras och hur utvecklas smakerna?
Alamos Malbec är främst avsedd för tidig till medellång lagring och dricks ofta inom 5–8 år från skörd; med lagring mjuknar tanniner och sekundära kryddtoner kan framträda. För bästa utveckling förvara svalt och mörkt.
Mörk rubinröd med violett iriserande färg. Fyllig, med koncentrerade aromer av svarta vinbär och hallon, med delikata toner av choklad och söta kryddor. Avslutningen avslöjar mogna, silkeslena tanniner. Friska aromer av svart körsbär, med blommiga och ekaktiga toner. Efter 2 dagars kall maceration, 9-15 dagars jäsning (medeltemperatur 28 °C), 2-4 dagars efterjäsningsmaceration. Mognat 6-9 månader i fransk och amerikansk ek.
vasilescu.ion –
un malbec foarte bun