12 e Mezzo Malvasia Nera Del Salento

12 e Mezzo Malvasia Nera Del Salento

Produktion: maceration vid en kontrollerad temperatur på 24°-28°C. Efter malolaktisk jäsning lagras en portion på franska fat i minst 3 månader.

Druvsort: 100% Malvasia Nera Del Salento

Färg: Intensivt röd med inslag av lila

Arom: Intensiv bukett med blommiga och fruktiga toner.

Smak: Frisk och balanserad i gommen, med en behaglig arom av röda frukter.

Kombinationer: Perfekt med pasta, ost och pizza.

Varvaglione 1921 strävar efter excellens och tar det bästa av marken och omvandlar det till kvalitetsviner. Mångfalden av inhemska druvsorter är utgångspunkten; Att veta hur man gör rätt val vid rätt tidpunkt är den erfarna vinmakarens förtjänst. Varvaglione 1921s filosofi kretsar kring kombinationen av tradition och teknologi. I Salento-regionen i Apulien har Cosimo och Maria Teresa Varvaglione, tillsammans med sina tre barn, blåst nytt liv i en vingård med fyra generationer av erfarenhet och tradition och stöd från dynamiska och motiverade samarbetspartners. Varvaglione Vini – Den kompletta kollektionen

Vårt team rekommenderar 12 e Mezzo Malvasia Nera Del Salento till en fredagsmiddag med grillad entrecôte, rosmarinrostad potatis och en krämig pepparsås – ett rött val som gärna får ta plats i glaset när du vill göra kvällen lite mer ombonad, så kika gärna närmare och lägg en flaska i varukorgen när det känns rätt.