Zacapa XO är en premiumrom från tillverkaren, blandad av destillat som lagrats mellan 6 och 25 år och ofta lyfts fram som en av världens mest ansedda rom. Lagringen sker i fat som tidigare innehöll bourbon, sherry och brandy. Stilen är rund och välbalanserad med kryddiga och fruktiga toner. En viktig del av karaktären kommer från åldringsprocessen på över 2 300 meter över havet, där rommen mognar i svalare klimat.
Vårt team rekommenderar Zacapa Xo när du vill avrunda en middag i lugn och ro – gärna tillsammans med en bit mörk choklad eller en klassisk chokladtryffel till kaffet. Den sammetslena stilen gör den lika självklar vid helgmys som när du vill sätta en lite mer högtidlig punkt på kvällen. Utforska den i din egen takt och lägg gärna en flaska i varukorgen när det känns rätt.