Whitley Neill är en gin som fortsätter att utveckla sitt sortiment med nya smaksättningar. Den här varianten, lanserad i början av 2018, kombinerar skotska hallon med fylliga koriandertoner. Destillerad i kopparpannor, där den klassiska ginprofilen byggs vidare med tydliga inslag av hallon. Smaken är mjuk och rund med enbär, lakrits, koriander och hallon; i avslutet märks även citrus.
Whitley Neill Raspberry Gin gör sig fint till en enkel fredagsmiddag hemma – tänk ugnsbakad lax med dill och citron, följt av en frisk gin & tonic med hallontwist. Den bäriga tonen ger en mjuk kontrast, särskilt när du serverar med mycket is och en skiva lime eller några frysta hallon.