Inspirerad av den vilda naturen på Ungavahalvön, den nordligaste punkten i Quebec City, uppvisar den kanadensiska ginen med samma namn äkthet i varje steg av provsmakningen. Kromatiskt kännetecknas ginen av en elektrifierande gul nyans, resultatet av maceration efter destillation, och aromatiskt sammanflätar den egenskaperna hos sex växter, varav fem tillhör det kanadensiska naturområdet. Ungava har en privilegierad position bland ginälskare och en mängd utmärkelser som intygar dess unikhet, kvalitet och aromatiska generositet, vilket belönar skaparnas fantasi. Gin blandas perfekt med tonicvatten, vilket ger den en överraskande blommig eftersmak. Smaknoteringar: Arom: Friska toner av tall och myntablad, kompletterade av citrusnoter. Smak: Livfulla, blommiga och fruktiga aromer, beskrivna av enbär, nypon, rom, fikon och te. Avslutning: Delikat, blommigt-örtigt, lätt mintigt. Färg: klargul.