Red Breast 15 Years är, liksom den 12 år gamla serien, en av de mest prisbelönta irländska whiskysorterna som produceras idag. Balansen i smaker, den sammetslena munkänslan och de livfulla tonerna är några av de uppskattade egenskaperna. Den mjuka texturen i Red Breast 15 Years uppnås genom destillering i kopparpannor. Den komplexa stilen fulländas av 15 års lagring på bourbonfat, som bidrar med en tydlig fatkaraktär. För att få fram alla nyanser kan den med fördel drickas som den är eller med en droppe vatten. Aromer av frukt, sherry och vanilj möter näsan. Smaken är fyllig med inslag av äpple, nötter, vanilj och torkad frukt.
Redbreast 15 Yo är en whisky att plocka fram när midsommarbordet dukas upp och kvällen dröjer sig kvar. Den passar särskilt fint till en bit lagrad prästost och samtal efter maten. Vill du ge bort något som känns genomtänkt – eller sätta en extra elegant ton på firandet – är det bara att lägga den i varukorgen när det passar.