Ouzo 12 Ouzo 12

Ouzos historia börjar på 1700-talet då destilleriets historia började ta form i Grekland. Detta är ett destillat av de fasta resterna efter druvpressning, och för att göra detta destillat till en njutning tillsattes olika kryddor, särskilt anis, under destillationsprocessen, vilket är anledningen till att det kallas ouzo. Denna ouzo var resultatet av ett urval av frön och örter som harmoniskt blandades och utsattes för en dubbel destillationsprocess, vilket resulterade i en exceptionell ouzo med en rik och fin arom. De traditionella ingredienserna i premium Ouzo är vatten, alkohol, aromatiska frön: fänkål, anisfrön, kardemumma, muskotnöt och kanel samt socker. Anetol spelar också en mycket viktig roll. Det är ett aromatiskt ämne, så produkten blir vit när den blandas med vatten. Som en egenskap kan en anetol av ouzos endast vara av naturligt ursprung utvunnet direkt från frön. OUZO 12 kännetecknas av en rik, naturlig smak som uteslutande kommer från naturliga frön.

Ouzo 12 Ouzo 12 känns som en självklar avslutning på en lång middag hemma – ställ fram små skålar med marinerade oliver, citron och en enkel räkröra på knäckebröd, låt glasen imma lätt och låt samtalet dröja kvar en stund till; lägg gärna med en flaska till nästa helg när du ändå planerar kvällens meny.