Morpheus Palinca de Gutui

Jag valde de fastaste, mognaste kvittenfrukterna med gult skal att blötlägga, eftersom jag från början visste att deras skördar inte var de bästa, men eftersom jag ville ha något speciellt bestämde jag mig för att det var värt ett försök. Den resulterande smaken är en som frestar dig och får dig att tänka på tider som du tillbringade hos dina morföräldrar, och som sedan säljs på hösten och ger dig aromerna av mogen frukt som lagras för konsumtion på vintern. Konsumerad med självförtroende, men ansvarsfullt av de över 18, väcker den trevliga minnen. Autentisk produkt från Transsylvanien.

Morpheus Palinca de Gutui gör sig allra bäst lätt kyld i ett litet glas, eller som en elegant longdrink med sodavatten, mycket is och en tunn citronskiva – perfekt att plocka fram till en svensk kräftskiva när man vill bjuda på något oväntat men genuint; lägg den gärna i varukorgen och låt den bli din nya signatur i barskåpet.