Monte Albán kommer från Mexiko och görs på agave i mezcalstil. Färgen är klar med blekt gyllene ton och inslag av ljus bärnsten. Doften är tydligt rökig med agave i centrum, kompletterad av subtila frukttoner och en lätt mineralisk känsla. Den kan drickas som den är eller användas som bas i cocktails. Masken i flaskan sägs av vissa ha afrodisiakum.
Monte Alban Mezcal är ett självklart val när sensommarkvällarna dröjer sig kvar och man vill samla vännerna till en avslappnad kräftskiva med något som sticker ut i glaset. Servera den gärna som en rökigt fräsch mezcal-margarita och låt den möta kräftor med dill och citron för en oväntat fin kontrast. Lägg den i din varukorg och spara den till nästa tillfälle när du vill sätta en liten, elegant twist på säsongen.