Martini Bianco är en av världens mest kända vita vermouth. Receptet har sitt ursprung i Piemonte och huset Martini grundades 1847. Basen utgörs av vin, bland annat Trebbiano från Emilia-Romagna och Catarratto från Sicilien, som smaksätts med infusioner av örter, kryddor och andra botaniska ingredienser.
Martini Bianco är för dig som gillar en mjukare, fruktigare vermouth snarare än knastertorr och stram – prova den väl kyld som aperitif till klassisk västerbottenpaj vid en stillsam fredagsstart, och lägg gärna en flaska i varukorgen när du vill ha något enkelt men elegant hemma.