En specialdryck skapad i Frankrike med ett valt namn (Lillet). Denna dryck klassificeras som ett aromatiserat vin enligt EU-lagstiftningen, men på de flesta menyer faller den under kategorin aperitifdrycker. Kompositionen inkluderar en blandning av viner från Bordeaux-regionen: 85 % Bordeaux (Semillon för Blanc och Rosé, Merlot för Rouge) och 15 % macererade likörer, mestadels citruslikörer (sött apelsinskal från Spanien och Marocko och grönt pomeranskal från Haiti). Kompositionen blandas i ekfat fram till den slutliga monteringen. Under lagringsprocessen hanteras Lillet som ett Bordeauxvin (efterbehandling, filtrering etc.). “Lillet” tillhör en familj av aperitifer som kallas tonicviner på grund av tillsatsen av kininlikör.
Lillet Blanc är ett självklart val när du vill sätta en elegant ton till en svensk aperitifstund – gärna med salta mandlar och en skål räkor med aioli. Beställ i lugn och ro hos oss så ser vi till att din leverans hanteras tryggt och smidigt, och låt gärna en flaska följa med till nästa tillfälle du vill skåla lite extra.