G’Vine destilleras i omgångar på neutral druvsprit från Cognac-regionen i Frankrike. Regionen är känd som födelseplatsen för destillationsmetoder med druvsorten Ugni Blanc, och G’Vine var i modern tid tidig med att använda Ugni Blanc som bas för gin. Spriten är neutral i aromen och fungerar väl som grund för infusion. Genom att kombinera traditionell druvdestillation med infusion skapas en gin med tydlig egen profil.
G’Vine Floraison buteljeras vid 40 % ABV och har en tydligt blommig karaktär. Aromerna domineras av florala toner, och avslutet är kryddigt med inslag av enbär och ingefära.
G’vine Floraison är ett elegant val till en svensk gin & tonic eller en fräsch martini, och passar särskilt fint till skaldjur som räkmacka eller en somrig silltallrik.