Glenfiddich 15 Year Old är en single malt whisky som bjuder på tydliga toner av honung och en lätt kryddighet med inslag av ingefära. Den får sin karaktär genom 15 års lagring och en mjuk, väl sammanhållen stil med inslag av fat och sötma.
Historien om Glenfiddich börjar för omkring 130 år sedan, när William Grant uppfyllde sin dröm om att bygga ett destilleri i Skottland.
Glenfiddich 15 använder en soleraliknande metod där whisky från fat av olika åldrar blandas i samma kärl för att ge en jämn och komplex husstil. Därefter får spriten mogna på ekfat, inklusive fat som tidigare innehållit sherry, och vilar sedan vidare på europeisk ek.
Arombilden drar åt frukt och ek, med en rund avslutning där honungstoner och kryddighet dröjer kvar.
Glenfiddich 15 Yo sitter lika självklart på bordet efter en lång helgmiddag hemma – gärna som avrundning till en mustig viltgryta eller en ostbricka som får ta tid. Lägg gärna en flaska i varukorgen när du vill ge kvällen en lite mer genomtänkt final.