En lyxig men ändå prisvärd brandy, fin att ge bort eller njuta av vid festligare tillfällen. Den har en mjuk, delikat karaktär och en väl avvägd balans mellan styrka och smaker. Det är en blandning av flera konjaker som har mognat i 10 till 15 år på ekfat, vilket har gett tydlig fatkaraktär. Doften är rik och elegant, med aromer av trä, jasmin, viol, kanderade frukter, plommon och kanel. Smaken utvecklas i flera steg: först mjuk och silkeslen, därefter något mer oljig i texturen, med inslag av kakao och kaffebönor. Med tiden har den vunnit ett flertal internationella utmärkelser, såsom: Guldmedaljen – San Francisco World Spirits Competition 2014 Guldmedaljen – China Wine Spirits Award CWSA 2013 Guld- och silvermedaljen – International Wine and Spirits Competition 2015 Serveras gärna vid cirka 18 °C, eller i rumstemperatur, eventuellt med en isbit.
När höstmörkret sänker sig är Deau Cognac XO ett självklart val att låta vila i glaset efter middagen, gärna tillsammans med en bit mörk choklad eller pralin från en svensk chocolatier – lägg den i varukorgen när du vill ge kvällarna en lite mer kontemplativ avslutning.