Bowmore 18 Year Old är en del av destilleriets fasta sortiment och visar de distinkta dragen hos Islays äldsta licensierade destilleri. Denna single malt har mognat i Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket bidrar till en rik, fruktig arom. Aromerna är tydliga och nyanserade, med inslag av skogsbär, vanilj och karamell, som möts av en markerad rökighet. I smaken finns söta toner av choklad, fikon och dadlar, balanserade av rök och en lätt sälta som för tankarna till havet. Avslutningen är lång med en ton av nyrostat kaffe.
Bowmore 18 Yo är speciell tack vare sin 18-åriga mognad med en kombination av ex-bourbonfat och europeiska Oloroso sherryfat, vilket ger en djupare, mjukt rökig elegans med tydlig fatkaraktär—servera gärna som avslutning på en lång middagskväll, gärna ihop med en bit lagrad Västerbottensost.