Angostura 5YO

För Angostura 5YO talar vi om en 5-årig lagring på ekfat. Rommen har fin komplexitet och tydlig struktur. Smaken är mjuk, med lätta toner av karamell och vanilj.

Förslag på drink: Äppelmojito med ingefära – 50 ml Angostura 5YO, 10 myntablad, 15 ml citronsaft, 15 ml sockerlag, 25 ml äppeljuice och toppa med ingefärsöl.

Angostura 5YO är ett bra val när du vill ge en romdrink lite extra djup – prova den i en klassisk Rum Old Fashioned eller bara med en stor iskub. Den passar fint till grillat fläsk eller en bit Västerbottenspaj, där de varma tonerna möter sälta och rostad karaktär.