Villa Ascenti

Om Villa Ascenti
Villa Ascenti är en ginproducent i Piemonte i norra Italien, skapad av Diageo Italia S.p.A. Produktionen sker vid Villa Ascenti Distillery i Santa Vittoria d’Alba, mitt i ett område som är starkt präglat av vinodling. Fokus ligger på italiensk gin där råvaror från närområdet spelar huvudrollen, med särskild tonvikt på Moscato-druvor från piemontesiska vingårdar. Resultatet är en stil som kombinerar klassisk ginstruktur med tydliga inslag av druva, örter och citrus.
Varumärkets signaturprodukt är Villa Ascenti Gin, en italiensk gin med 41 % alkoholhalt. Den är framtagen för att fungera lika bra i en enkel Gin & Tonic som i mer klassiska cocktails som Martini, gärna med sydeuropeiska och italienska garnityrer.

Stil och produktion
Vad som definierar sortimentet
Villa Ascenti Gin utmärker sig genom sin druvbaserade sprit och sitt tydliga ursprung i Piemonte. Basen görs på italienska Moscato-druvor, vilket ger en aromatisk och fruktig grundton. Destillationen sker i traditionella kopparpannor från 1970‑talet, något som bidrar till en mjuk och rund textur.

Råvara: Grape‑baserad sprit från italienska Moscato-druvor.
Botanicals: Toskansk enbär, färsk mynta, timjan och andra lokala örter.
Stil: Frisk, örtig och lätt citrusdriven med tydliga toner av druva, mynta, timjan och enbär.
Destillation: Kopparpannor från 1970‑talet vid Villa Ascenti Distillery.
Lagring: Ingen fatlagring; ginen buteljeras utan åldersangivelse.

Smakprofilen beskrivs ofta som fräsch och örtig, med en balans mellan druvfrukt, gröna örter och klassisk enbärskaraktär. Det gör ginen särskilt lämpad för serveringar där man vill lyfta fram en medelhavsinspirerad stil.

Viktiga fakta

Italiensk ginproducent från Piemonte.
Ägs av Diageo Italia S.p.A.
Destilleri: Villa Ascenti Distillery, Santa Vittoria d’Alba.
Flaggskepp: Villa Ascenti Gin, italiensk gin på 41 %.
Druvbaserad sprit på Moscato-druvor från Piemonte.
Botanicals: toskansk enbär, färsk mynta, timjan och lokala örter.
Stil: frisk, örtig, fruktig med inslag av druva, mynta, timjan och enbär.
Olagrad gin utan åldersangivelse.

Varför kunder väljer Villa Ascenti
Kunder som söker gin med tydlig italiensk identitet dras ofta till Villa Ascenti. Kombinationen av Moscato-druvor, lokala örter och klassisk enbärsprofil ger en smakbild som skiljer sig från mer traditionell, spannmålsbaserad gin. Villa Ascenti Gin fungerar väl i Gin & Tonic med exempelvis citronzest, färsk mynta eller en kvist timjan, men också i torra Martinis där den aromatiska druvtonen får ta plats. För den som vill upptäcka gin från Piemonte med fokus på ursprung och råvara är Villa Ascenti ett intressant val.